Dienstag, 19. April 2016

Bienvenido a Cuba: TASTE OF FOOD videos by Annalisa Making-of für Papas Rellenas - gefüllte Kartoffeln


Hallo zusammen!

Am Wochenende haben mein Mann & ich in unserer Gartenküche die Outdoor-Saison eröffnet ;) ...
nach dem Motto:

"make life lovely
KOCHEN I ESSEN & Geniessen"

Wir haben zusammen gekocht, getanzt :) und dann Abends die Köstlichkeiten mit der Familie zusammen genossen! Kann das Leben noch schöner sein?

Mit einem Mojito & Papas Rellenas haben wir uns an die fantastische Zeit in Kuba, welche wir vor ein paar Wochen zusammen genossen haben, zurückerinnert!

Aus Kuba haben wir nicht nur das Rezept für die gefüllten Kartoffeln mitgenommen (übrigens auch in der Vegi Variante sind sie sehr lecker!!), welches ich euch natürlich bald in einem Post schreiben werde, sondern noch viele andere Inspirationen!

Geniesst mein Making-of Video für die Papas Rellenas :) und vielleicht tanzt ihr zur Musik fröhlich dazu ;) ?!  

Hasta la vista und make life lovely
eure AnnaLisa - LISA LIBELLE

Bilder & Videoschnitt: Annalisa - LISA LIBELLE
Models: Andreas ;) und the best family of the world !
weisses Vintage-Geschirr: "lovely" - Design by Annalisa

Wir sind sehr stolz! Unser Häuschen in der Zeitschrift "DIE SCHÖNSTEN WOHNTRÄUME"


Wow ... die Überraschung ist GROSS und ich bin sehr GLÜCKLICH! Unser Häuschen wurde gekürt 

 

"DIE SCHÖNSTEN WOHNTRÄUME"
 20 Private Wohnträume Spezial 
(Ausgabe SOMMER 1/2016 April/Mai/Juni)


Wer hätte dies vor ein paar wenige Jahre gedacht ... Es fing alles aus tiefster Leidenschaft an und IMMER begleitet von viel LIEBE ... denn es ist egal ob es um das Einrichten, die Dekoration oder um das Kochen & Backen geht ... LIEBE gewinnt immer ♡. 
"LIEBE IST EINE der wichtigsten Zutaten in der Küche - und natürlich im LEBEN ... " 
(auch Vorwort aus meinem Backbuch "lovely Backen und Dekorieren mit Herz - Hölker Verlag).
Die 7-Seitige Reportage "Himmlisch wohnen ganz in Weiss" im wunderschönen Magazin ehrt uns und motiviert mich meine kreative Arbeit, welche ich mit Elan und viel LIEBE mache, fortzufahren. Aber ich werde immer ICH bleiben


 "ICH bin ICH" 

die gleiche AnnaLISA, eine Träumerin, wie vor ein paar Jahren, als alles "per Zufall" anfing ... Ich werde mein positives Denken, meine Lebensfreude, meine Bodenständigkeit und vor allem die Liebe ♡ für mein Tun, welche tief in mir geprägt sind, immer treu sein! Man sollte die eigenen Wurzeln nie vergessen und immer für alles Dankbarkeit empfinden.
„smile“-Emoticon
Glück zu teilen ist mein Credo und Glück entsteht im Kopf !
„smile“-Emoticon
An dieser Stelle sage ich einfach: DANKE! Danke an meinem Team, das ist meine wertvolle Familie. Und Danke an ALLE, welche bis jetzt an mich geglaubt haben und mir wertvolle Chancen gegeben haben, dazu gehören natürlich auch die Verlage. Danke an alle Freunde und Kollegen, die mir treu sind und schätzen, obwohl ich immer sehr bescheiden Zeit für sie alle habe!
Geniesst die Reportage, Wohnen in Weiss mit romantischem Flair, die Zeitschrift ist im Handel ab sofort erhältlich

"DIE SCHÖNSTEN WOHNTRÄUME" 
make life lovely ♡ - live simply and love generously - 
la vita è bella! 
Auf bald mit ein köstliches Rezept aus Kuba ... :)
eure AnnaLISA, alias LISA LIBELLE


Montag, 4. April 2016

Bonjour France: Frühlingsgefühle, erfrischende Lieblingsfarben "Türkis-Mint" und ein Rezept: Käse Soufflé mit Mango

 

Während meiner Auszeit in Kuba habe ich viele köstliche exotische Früchte gegessen, für meinen Gaumen ein echtes Paradies auf Erden. z.B. die Mango Frucht habe ich sehr genossen.
Mangos sind in Kuba nicht nur eine leckere Frucht, sondern eine Bezeichnung wenn man einer hübschen oder gut bekleideten Frau ein Kompliment machen will, süss oder?


Tu eres un mango ;)
Andere Länder andere Sitten, wie spannend!

Ich weiss nicht wie es euch geht, aber ich sehne mich so SEEEEHR nach Frühling!!! Helle & erfrischende Farben! Egal ob für die Einrichtung, als einzelne Deko-Akzente, für Beauty & Mode oder natürlich als Farbtupfer für die Tafel.
Zu meinen erfrischenden Lieblingsfarben gehören jedenfalls alle Nuancen von Türkis-MINT ! Ja, im Moment habe ich echt eine Schwäche für die Farbe Türkis & Mint und kann mich fast nicht sättigen :) ... vielleicht weil die See in Kuba so wunderschön Türkisblau leuchtete. Das Erlebte und die gefühlten Farben sind zutiefst in meiner Seele geprägt :).


Farben wirken auf mich wie eine wundervolle Therapie ;) ! 

Und auch wenn im Moment bei uns das Wetter nicht wirklich sehr aufstellend auf Körper & Seele wirkt (die Farben und Temperaturen in Kuba waren um einiges angenehmer ... ich werde euch bestimmt noch mehr Bilder zeigen), egal, in mir spüre ich pure FRÜHLINGSGEFÜHLE !




Und passend zu meinen DIY-Küchenutensilien & Co. den Nagellack in Mint :) so erfrischend schön ! ! !

Leichtere Kost, wie auch schlichteres Accessoires gehören für mich auch zum Frühling (und Sommer).
In den letzten Tage habe ich in meiner Küche wieder einiges ausprobiert, herzhaftes & süsses gemixt und besondere, etwas exotische ;) Geschmacksrichtungen entwickelt, wie z.B. 
Mango & Käse 
zusammen verbunden!

Als Kind war es immer ein Erlebnis ein luftiges Soufflé im Ofen zu beobachten und wachsen zu sehen, richtiges 
Backofen-KINO ;) !
 Kaum war dann das leckere Soufflé auf dem Tisch fiel es zusammen - ohhhhh ... aber beinahe noch schneller waren wir mit dem Essen ;).

Die Bezeichnung Soufflé stammt aus der Französischen Sprache und ist eine leichte zarte lockere Eierspeise, bei uns auch bekannt als eine Art Auflauf. Soufflés eignen sich je nach Geschmacksrichtungen, süss als Dessert oder herzhaft als Hauptgericht, bzw. als köstliche Vorspeise.

Meine Variante mit Mango & Käse ist z.B. mit einem grünen Salat zusammen eine herrliche Hauptspeise, welcher die Mango eine leicht süsse Geschmacksnote verleiht.

Hier das Rezept für euch:


In der Hoffnung, dass wir SEHR bald den Frühling mit all seinen Facetten spüren und erleben dürfen, wünsche ich euch fröhliches Nachbacken und Experimentieren!

SLOW down und make life lovely
eure Annalisa - LISA LIBELLE
#lovelybackenunddekorierenmitherz

PS: ... auf bald mit weiteren Inspirationen, Rezepten & mehr ...
Ich liebe das Reisen, das Leben, das Tanzen, das Essen, das Kochen und ... und ... und ... die MUSIK !
Das Leben ist wie ein rhythmisches Mambo mit Mango ;) ;) ;)
Hasta la vista - Ciao a tutti !