Sonntag, 29. Mai 2016

Meet & Eat by Hölker COPPENRATH Verlag und "a lovely day" by L'Air du Sud - lovely Backen - ZUCKERDOSEN & PFINGSTROSEN


Nun melde ich mich wieder zurück!

Ich war etwas weit weg, in Norddeutschland unterwegs und hinter mir liegt eine tolle Zeit! Ich hatte ein zauberhaftes Treffen mit dem Team des kreativsten Verlages auf Erden ;), 

Hoffentlich kann ich euch bald ein paar Bilder von der schönen Stadt Münster zeigen und von der 
"Alte Feuerwache", wo ein Teil des Verlags 
Coppenrath - Hölker - Die Spiegelburg
Zuhause ist.
Ich war nicht das erste Mal in Münster beim Verlag, aber jedes Mal ist es einfach zauberhaft schön - wie 
"ALICE im Wunderland"

 Wir wurden im Verlag unter dem Motto: 

Hölkers Meet & Eat

von Herrn Wolfgang Hölker persönlich begrüsst und vom tollen Team der Kochbücher-Abteilung verwöhnt ...
Herr Hölker ist eine aufgestellte und interessante Person und happy erzählt er, dass er den schönsten Beruf hat, welcher er sich überhaupt vorstellen kann :) ... 

... das habe ich übrigens auch ;). 


♡ ♡ 

Auch gestern war ein absolut 
"lovely day" im 
L'Air du Sud! 
Es war wieder bezaubernd, viele von euch persönlich kennenzulernen und ich habe mich riesig gefreut ... all die Begegnungen und das Schöne muss ich noch verarbeiten. Hier ein paar Impressionen: 


Ich freue mich, hoffentlich bald wieder neue Rezepte & Ideen zu posten ... auf meiner Liste steht viel zauberhaftes ... ich muss nur noch etwas Zeit finden, denn viele Fotos & Rezepte von den letzten Wochen warten auf eine Veröffentlichung ... 

make life lovely, eure AnnaLISA ♡ LIBELLE 

Dienstag, 17. Mai 2016

Nachtrag vom 19. Mai 2016: 
Gestern bekam ich von einer lieben Instagram Followerin - @funnywhite66 ♡ - einen wunderschönen Ehrentitel :): 

"Himmels-Bäckerei bei Annalisa, die alle Sinne verzaubert"
ist dies nicht echt lovely süss 


Das gefällt mir so gut, dass ich den Titel annehme :) !
Ab sofort bin ich:

"lovely HIMMELS-Bäckerei für alle Sinne
by AnnaLISA"



An manchen Tagen ist man einfach glücklich und dieses Glück will man mit der ganzen Welt teilen! Geht es euch auch so?


Heute geniesse ich meine Sinfonie aus Pastellfarben, Blütenpracht und süsse Gaumenfreuden ... 


LOVE FOREVER ♡ DREAM BIG ♡ SMILE ALWAYS

and make life lovely, AnnaLISA 


Sonntag, 15. Mai 2016

Zeitschrift Wohnen & Garten "Landhaus" und mehr ...


Am kommenden 28. Mai 2016 bin ich im Geschäft 

L'air du Sud Gast.
Ich werde zwischen frischen lovely-Ofenküchlein und selbstgemachtem Holundersaft meine Bücher signieren und freue mich wie immer auf viele persönliche Kontakte & Gespräche.

Details zum Event findet ihr in der Einladung (siehe unten). Ich bedanke mich herzlich bei Hana Gucher für die Einladung. Hoffentlich werden wir auch viele von euch persönlich kennenlernen. Das wäre schön!



In der neuen Ausgabe der Zeitschrift Wohnen & Garten "Landhaus" 3/2016 

wurde auf 3 Seiten ein lovely-Artikel über mich veröffentlicht. 

Danke an Wohnen & Garten und der Redaktorin 

Maria Barner für die entzückenden Seiten.




Meine neue Rubrik "Basteln, Deko & Co." in der Zeitschrift Leben und Gesundheit wurde in den letzten Tagen nun auch veröffentlicht. (Ausgabe Mai / Juni 2016)



Die Zeitschrift bietet viele interessante Themen rund um die Gesundheit, Rezepte und vieles mehr!

Ich selber lese sehr gerne darin :).



Ich habe wieder einige intensive Wochen mit viel Arbeit hinter mir, aber wenn die Ergebnisse so schön ausfallen, dann überwiegt die Freude ♡.


In diesem Sinne schicke ich viele herzliche Grüsse aus der "weissen Wolke" und auf bald mit neuen Rezepten & Co.

make life lovely, eure AnnaLISA 

Samstag, 7. Mai 2016

"DANKE Mama" Kuchen aus dem lovely Backbuch und ein Rezept für ein Vanille-Waldbeeren Chiffon Cake, serviert mit Frozen Yoghurt (Hello USA)


Morgen ist Muttertag. Obwohl eigentlich jeder Tag ein Muttertag ist, erinnert uns dieser Tag besonders an unsere Mütter und wir sagen DANKE, dass sie uns das Leben geschenkt haben und für vieles mehr.


In meinem Backbuch lovely Backen und Dekorieren mit Herz 
findet ihr auf Seite 136/137 den köstlichen


Muttertag "Danke-Mama-Kuchen" mit Herz gebacken 
(das ist der Kuchen in Herzform, welchen in den Fotos abgebildet ist.
Und Übrigens: der Kuchen ist nicht nur am Muttertag köstlich ;) und eignet sich auch für andere Anlässe) 

Den "Danke-Mama-Kuchen" habe ich letztes Jahr für meine liebe Mama als Geschenk gebacken und ihr diesen mit einen hübschen Blumensträusschen in einer süssen Zuckerdose arrangiert übergeben. Das Zuckerdose-Blumensträusschen hatte im Loch des Kuchens perfekt Platz! Kuchen & Blumen sind eine romantische Kompostion, für mich ein Bijou!
Die DIY-Idee Zuckerdose-Blumensträusschen mit einer Anleitung und auch die Kopiervorlagen findet ihr in meinem Backbuch "lovely". Das Kärtchen-Vorlage habe ich im beliebten Pünktchen-Stil kreiert, welchen ihr auch als Download hier findet.




Ich liebe es schöne Stunden mit meiner Familie zu verbringen, es zusammen zu geniessen und sich auszutauschen, dies alles ist für mein Herz eine grosse Bereicherung. Ich habe eine junge Mutter und sie ist für mich wie eine Freundin!


Dieses Jahr werde ich zum Muttertag einen Chiffon Cake backen. Der Chiffon Cake ist ein sehr luftiger Kuchen und ich geniesse ihn jeweils gerne in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Im Buch "lovely" findet ihr ein Rezept für einen kleineren Chiffon Kuchen (welchen ich in einer Gugelhupfform gebacken habe), jedoch auch etwas anders in der Zubereitung und mit Lavendelzucker und Gewürzblüten. Blumen und Blüten sind für mich in der Küche ein wichtiges Element, welches ich immer wieder sehr gerne einsetze und zusammen kombiniere. 

Seite 138/139 LANDHOCHZEIT Chiffon Cake, Buch lovely Backen und Dekorieren mit Herz
Wer keine Blütennote mag, ersetzt dies mit ...

Da bei uns der Flieder im Garten bereits wunderschön blüht hat er mich für meinen Muttertag Kuchen toll inspiriert


Und hier das Rezept:


Wer Blüten wie ich sehr mag :), kann den Kuchen auch mit Fliederzucker bestäuben ... mmmhhhh dieser Duft!


Der Kuchen, welcher sich wie eine romantische Puderwolke in Weiss & Lila anfühlt, werde ich am Sonntag mit einem Klecks Frozen Joghurt und eingelegte Waldbeeren servieren.





DANKE Mama! Danke für alles, für Deine Hilfe, für deine Liebe und DANKE, dass Du mir einige schöne Talente, die ich voll geniesse und mein Leben schöner machen, in die Wiege gelegt hast!

Für meine lovely Mama - per te mamma CarmeLINA ♡  
tuo fiocchetto!

Photography is my language
make life lovely, eure AnnaLISA - LIBELLE



Dienstag, 3. Mai 2016

HERZKino & TV-Serien Naschereien: Papas Rellenas - gefüllte Kartoffelbällchen und dazu ein erfrischendes MOJITO


Nun endlich folgt mein Rezept zu meinem 
"Papas Rellenas"

Die gefüllten Kartoffeln sind eine kubanische Spezialität, welche ihr nach Belieben gross oder klein, z.B. als Häppchen, formen und backen könnt. Auch mit der Füllung kann man hervorragend je nach Saison, Geschmack & Co. variieren und in der Küche so richtig kreativ experimentieren ;). Mein Mann & ich haben in der Zwischenzeit die Papas Rellenas in X-Varianten gebacken:
 mit Hackfleisch, oder Vegi, scharf, süss, grosse Bällchen als Hauptspeise, wie kleine Bällchen zum Aperitif ...
 ... und alle Kartoffelbällchen haben köstlich geschmeckt. 

Vielleicht wäre die Variante "Mini-Kartoffelbällchen-Perlen" :) eine wunderbare Nascherei für die nächste Relax-Stunde vor dem TV?
Ich liebe es HERZKino oder eine TV-Serie mit Häppchen zu genießen :).



Ausgebacken habe ich die Bällchen bis jetzt immer im Ofen, jedoch könntet ihr sie auch in einer Bratpfanne mit Öl frittieren. 

Und hier das Rezept:



step by step für Papas Rellenas mit TASTE of FOOD video by AnnaLISA 



Richtig kubanisch schmeckt es mit einem erfrischenden Mojito! Für mich ist der intensive Duft von Limette & Minze Ferienstimmung pur! Frische Minze habe ich immer im Garten und ein Sommer ohne Minze ist für mich unvorstellbar! ... und Minze ist nicht gleich Minze :), es gibt nämlich ganz viele Sorten.
Mojito liebe ich übrigens auch in der alkoholfreien Variante. Die Zubereitung ist kinderleicht!

 Hier das Rezept:


Ich liebe es Köstlichkeiten mit meiner Familie & Freunde zu geniessen!  Am grossen Tisch gibt es immer Platz für alle ;) (oder wir stellen alle Tische im Haus aneinander... das erinnert mich immer an Italien Urlaub!). 
Ganz nach dem Motto, es gibt immer ein Grund zum Feiern und zum Tanzen! Jeden Tag ist ein wertvolles Geschenk. 
Ja, das Leben ist ein Fest!




In diesem Sinne, make life lovely
eure AnnaLISA LIBELLE 

 Model & assistant: mr.ll lovely ♡ mein Mann ;) und meine zauberhafte Familie
Vintage-Geschirr: "Lovely", Design by AnnaLISA 

PS: "Oh Mensch lerne tanzen, sonst wissen die Engel im Himmel mit dir nichts anzufangen." (Aurelius Augustinus)