Samstag, 24. Juni 2017

Ich fühle ...

© Photo Sandra Oberer Fotografie
Styling AnnaLISA Colaianni Evangelisti - LISA LIBELLE
 Schaukel made by Andreas Evangelisti
Ich fühle ...

... LIEBE
... Dankbarkeit
... Inspiration
... Veränderung

Ich fühle, also bin ich.
 


Das Jahr 2017 ist noch jung und doch ist die Hälfte (wieder) fast vorbei. Vieles ist in diesem 2017 bereits geschehen. Wichtige Entscheidungen wurden getroffen, "alte" Gedanken wurden harmonisch abgelegt und einige "neue" inspirierende Gedanken, unerfüllte Wünsche und Wunsch-Projekte haben den Weg zur Realisierung gefunden. Ich fühle mich in bester Form und manchmal denke ich, dass ich mich noch gar nie so gut wie in der jetzigen Lebensphase gefühlt habe. Das Rezept ist ganz einfach: 
ICH bin ICH und ich folge meinem HERZEN. 

Denn das HERZ entscheidet sich immer richtig.



Wie bereits vorangekündigt hatte ich Besuch von der Fotografin Sandra Oberer. Sandra's Wunsch und Anfrage lautete: 

"Annalisa, ich möchte dich in deinem Zuhause, beim Arbeiten und beim Tun und einfach durch einen Tag begleiten. Dabei natürliche glückliche Augenblicke und was dich umgibt mit der Kamera spontan festhalten."

Jetzt freuen wir uns riesig und sind neugierig auf die VIELEN entstandenen Fotos, denn Sandra war gestern bei uns Gast und es war der perfekte Tag dafür. Ich hatte alle Hände voll zu tun, habe in meiner kleinen Kosmetikoase gewerkelt, dann einen Kuchen gebacken und chic dekoriert und wie immer schnappte ich noch meine Fotokamera, dies ist für mich immer die Krönung :). 
Zwischendurch gab es natürlich auch gemeinsame Pausen :) um z.B. zu schaukeln ♡♡♡ und um sich mit Sandra auszutauschen (die absolut schönste Schaukel auf Erden ;) war übrigens ein Überraschungsgeschenk meines Mannes. Ich habe sie mir lange gewünscht und eines Tages hing sie wie im Traum im Garten ...  ganz für MICH . Er hat einfach Talent und werkelt immer wieder zauberhaftes für mich). 

Sandra hat auch Bilder mit meinen Mr. LL-lovely ;), mit meiner lovely Mama-Assistentin und mit meiner allerliebsten Hundebande :) geschossen (ALLE und IMMER natürlich :) barfuss). 
Mit über 30 Grad (gefühlt wie minimum 40 Grad !!!) haben wir zusammen viel gelacht und die Momente des Glücks sehr genossen. Danke liebe Sandra (Sandra Oberer Fotografie.ch) für Dein Kommen & Deine Anfrage, für Deine Begeisterung und für Deine so ruhige und liebenswürdige Art ♡.

 Meine etwas vielfältigen Tätigkeiten, welche ich gemeinsam unter dem Label: 

EAT - feel & SMILE barefoot feelings by LISA LIBELLE

führe, haben Sandra anscheinend sehr inspiriert . Es war sicher nicht das letzte Mal, dass sie uns im kleinen verträumten Vintage Boho-Hippie-Chic Reich besucht.


Auf bald mit hoffentlich vielen neuen Impressionen und weiteren Geschichten von mir, von meinen Tätigkeiten und über das was mein HERZ begehrt ♡.

Eure Romantik-Träumerin 
AnnaLISA - ein bisschen Boho
ein bisschen Hippie 
mit einem Touch Chic
& (fast) immer barfuss :)

Ich bin ICH - LISA LIBELLE


Freitag, 26. Mai 2017

LISA LIBELLE-Wedding-package - Slow down und Sommer-Event im Blumenladen TERRA VECCHIA


Ich melde mich heute nach einigen Sabbatical-Monaten :) kurz wieder zurück. Ich war u.a. wieder in Asien unterwegs und mitgenommen habe ich 
KEINE Sachen, sondern zauberhafte Momente und viele Lächeln, welche mein Herz & meine Seele zutiefst beglücken. Lächeln - tut gut und öffnet fast jede Tür! Zu oft wird dies vergessen ...

Und mein Motto lautet nach wie vor und immer intensiver:

Slow down & relax
LEBEN findet immer in dem Moment statt, in dem ich mich gerade befinde, heute & jetzt!

"Kein Tag hat genug Zeit, aber jeden Tag sollten wir uns genug Zeit nehmen." 
(John Donne)

Heute sind wir im Auftrag für eine Hochzeit unterwegs, 
ja wir:

Ich
&
Oldtimer Mr. Muffin ;). 

Ich durfte für das gebuchte 
LISA LIBELLE-Wedding-Package viele zauberhafte Blumen arrangieren, einiges backen und noch vieles mehr ...  Oldtimer Mr. Muffin
Dem Brautpaar erwarten romantische Momente und lovely-Details. 


Ja, denn wir - Mr. LL-lovely & ICH - lieben das Detail 
auf bald
make life lovely (& easy)

Sàwàddee kà
eure AnnaLISA - alias LISA LIBELLE

PS: am Samstag 1. Juli 2017 bin ich im 
Blumenladen TERRA VECCHIA zu Gast. 
Sommer-Event "lovely süsse Rosenträume" 

Ich würde mich riesig freuen viele Fans persönlich zu treffen :) und kann euch den Blumenladen für zauberhafte Blumen & auserwähltes Accessoires im Romantik-Look 
sehr empfehlen! Ein TRAUM auf Erden.




Herzlichst, AnnaLISA

Freitag, 17. März 2017

Frühling liegt in der Luft: Reportage "Déjeuner sull'herbe" - Rosenevent im Frühsommer und Besuch Fotografin


Frühling liegt in der Luft!

Meine Reportage "Déjeuner sull'herbe" ...  unter freiem Himmel mit viel Weiss, Hellgrün und köstliche Süssigkeiten aus meinem Back- und Dekobuch:





Die Reportage wurde im Magazin, "Casa da Sogno", Ausgabe März 2017 veröffentlicht 
(ab sofort im Handel erhältlich). 

Im Moment ist es bei uns wunderschönes Frühlingswetter :). Im Garten erwacht alles und das zarte Grün zeigt sich von der SCHÖNSTEN Seite, ich liebe diese Zeit so sehr! Auch die Rosen fangen an zu spriessen, die Vögel singen ... freut ihr euch auch so sehr auf die Rosensaison? Ich kann es kaum erwarten und schmiede viele Pläne ...



 ... und mit dem Thema "Rosen", welches ich soooo liebe, findet im Frühsommer an einem zauberhaften Ort mit romantischen Rosen, Accessoires & Co. ein Apèro statt. Ich freue mich mit meinem Buch "lovely" Gast zu sein. Weitere Details dazu folgen bald.

Im Frühsommer hat sich u.a. auch eine tolle Fotografin in meiner "weissen Wolke" in Chic & Shabby angemeldet :). Auf diese Anfrage und auf Ihr Besuch habe ich mich riesig gefreut. Wir werden uns zwischen Rosen & Co. fotografisch austoben ... meine Seele träumt schon mit Barfuss-Gefühlen ... @barefootfeelings.

Lassen wir uns überraschen. 

Ich wünsche euch viele Momente der Lebensfreude und schicke herzliche FRÜHLINGSgrüsse.
make life lovely,

eure AnnaLISA alias LISA LIBELLE

Mittwoch, 8. März 2017

live LIFE you will remember ... Ein Jubiläumsrezept für die Rubrik: Bienvenido a Cuba - "Kokosnuss Gugl mit Fleur de Sel"


Wie die Zeit vergeht ... vor genau 1 Jahr waren meine Eltern und wir, mein Mann & ich, voll und ganz in den Vorbereitungen :). 


Am Strand, natürlich barfuss, mit viel Weiss & Türkis fand unsere romantische Zeremonie statt. 










Alle unsere Koffer für nach Kuba waren mit Dekoration, Festkleider, Hüte & mehr für das Fest voll gepackt. Mit meiner Mutter zusammen hatte ich ein paar Wochen vorher im Vintage-Atelier die Handmade-Dekoration angefertigt. Sie hat gehäkelt, ich gebastelt ... die Liebe zum Detail darf mich überall begleiten, natürlich auch auf Übersee ;).


 

Alles hat sehr schön zusammen harmoniert, die Hotelverantwortlichen hätten mich am liebsten als Wedding Planerin angestellt ;). Wäre eine Option für die Zukunft, denn ich liebe ja Hochzeiten ♡♡♡.

 Ganz toll sah die selbst kreierte Tischdekoration mit Sand, Kokosnussschalen, Perlen und kleine weisse Fische im Vintage-Look aus Holz, die ich von Hand beschriftet und bemalt habe. Auch die romantischen Blumensträusschen in der kräftigen Farbe Korallrot und die vielen Details in Weiss & Türkis mit einer exotischen Note haben wir hübsch arrangiert ... aber die ALLERSCHÖNSTE Dekoration war eindeutig das MEER und die fantastische NATUR um uns. Ein sanfter Wind wehte, die feinen Sandkörner zwischen den Zehen, die Wellen klangen wie Hintergrundmusik und mittendrin wir ... 
... wir fühlten uns wie im Traum versetzt. 




Für diesen wunderschönen Tag mit meinem Mann und mit meinen Eltern zusammen bin ich sehr dankbar. Denn das grösste Reichtum eines Menschen sind die Erinnerungen und diese werde ich mit meiner Lebensfreude zusammen :) wie kostbare Perlen für immer im Herzen schliessen.


Für unser Jubiläum habe ich natürlich einen (hübschen einfachen und köstlichen) Kuchen gebacken :). Passend zum Thema mit Kokosnuss und alles im Exotic-Sommer-Look dekoriert. Kokosnuss liebe ich übrigens SEHR ... und nicht nur im Sommer!


Hier das Rezept:

Für 1 Guglform (ca. 23 cm Durchmesser)

3 glückliche Eier
125 g brauner Zucker
1 Prise Salz
125 g zimmerwarme Butter
150 ml Mischung aus Kokos-Direktsaft und Milch (Kokossaft aus einer frischen Kokosnuss, Alternative aus der Dose)
250 g Mehl
3 TL Backpulver 
80 g Kokosflocken

Für die Glasur:
100 g Puderzucker
2 EL Wasser
Kokosflocken zum Garnieren
½ TL Fleur de Sel zum Berieseln

Außerdem:
Butter und Mehl für die Form
1 frische Kokosnuss (für den Saft) und zum Garnieren

Backofen auf 180 °C vorheizen.

In einer Schüssel Eier, Zucker und Salz mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Butter zufügen und weiter schlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Die Kokossaft-Milchmischung zufügen und gründlich verrühren. Mehl und Backpulver vermischen, sieben und mit der Masse sorgfältig vermengen. Am Schluss den Teig mit den Kokosflocken mischen und gut verrühren bis die Flocken alle feucht sind und in der vorbereiteten Form geben.

Ca. 55 Minuten backen (eine Stäbchenprobe lohnt sich immer!). Herausnehmen, in der Form auskühlen lassen und anschließend aus der Form stürzen.

In der Zwischenzeit die Glasur vorbereiten. Puderzucker sieben und mit dem Wasser gründlich vermischen. Die dicke Zuckerglasur über den Gugel gießen und sofort mit Kokosflocken bestreuen. Mit Fleur de Sel berieseln und trocknen lassen.

Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Kokosnuss Stücken garnieren.




Ich wünsche beim Nachbacken viel Spass und verabschiede mich mit vielen intensiven 
 Prosit und make life lovely,
eure AnnaLISA alias LISA LIBELLE


PS: live LIFE you will remember.

Dienstag, 7. März 2017

Rezept für die Rubrik "HerzKino & TV-Serien Naschereien": Baileys-Nuss-Rührkuchen, serviert mit Baileys-Buttercreme-Rosen - Hello Ireland


Draussen scheint es irgendwie wieder Herbst zu sein ... es windet und regnet seit Tagen. Da hilft nur eins: 

köstliches zu backen & zu kochen (und zu trinken ;) ...)


Es sind in den letzten Wochen wieder viele neue Rezepte und Kreationen :) entstanden (https://www.instagram.com/lisalibelle/ und https://www.instagram.com/mr.ll_lovely/ und unsere Backstube duftet manchmal 

würzig & salzig oder wie heute 
nussig & süss


Zu einem Espresso (und einem Schlückchen Baileys;) ) gab es heute einen Kasten-Rührkuchen. Oft liebe ich das ganz Einfache, wie z.B. Rührkuchen und ihr? Ich backe fast jede Woche gerne einen einfachen Rührkuchen, Ruck Zuck und ohne Schnick Schnack. Diesmal habe ich ein altes Kuchenrezept von meiner Mama neu interpretiert, etwas modernisiert und daraus ist ein 
süsser-zartbitter-nussiger Traum geworden! 


Die knackige Nussmischung aromatisiert den Kuchen wunderbar, die Zartbitter-Schokoldade ist das Pünktchen auf dem "i" und die Buttercreme-Rosen mit der sanften Note des Irischen Cremelikörs sehen nicht nur schön aus, sondern sie schmelzen wie pures Glück zwischen der Zunge.

 

Kurz zusammengefasst:

dieser Kuchen ist süsses Glück zum Essen und wenn wir dabei die Augen schliessen dürfen wir sogar auch schon vom Frühsommer mit der Rosenblütenpracht träumen, perfekt oder?!

Und hier das Rezept: 

Für 1 Kastenform (ca. 25 cm)

125 g zimmerwarme Butter
3 glückliche Eier
125 g brauner Zucker
1 Prise Salz
100 ml Milch
6 cl Baileys
250 g Mehl
1 EL Backpulver
130 g Zartbitter Schokolade
100 g Lieblings-Nussmischung (ungesalzen)

Für die Baileys Butttercreme-Rosen:
60 g zimmerwarme Butter
2 cl Baileys
125 g Puderzucker
weiße Zuckerperlen

Außerdem:
Butter für die Form
Puderzucker zum Bestäuben

Butter mit den Rührbesen des Handrührgeräts rühren, bis sich Spitzen bilden. Eier, Zucker und Salz zufügen und rühren, bis die Masse hell ist. Milch und Baileys mischen und zufügen. Mehl und Backpulver mischen, sieben, löffelweise zufügen und gründlich verrühren.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen, Form einfetten. Schokolade grob hacken und Nüsse mit den Händen brechen und sorgfältig unter die Teigmasse heben. Teig in Form füllen und ca. 1 Std. backen. Die Stäbchenprobe zeigt, ob der Kuchen durchgebacken ist. Herausnehmen, abkühlen lassen und aus der Form nehmen.

Für die Butterrosen Butter und Baileys cremig rühren. Puderzucker nach und nach zufügen und weiterrühren, bis eine geschmeidige, glatte Buttercreme entsteht. In einen Spritzbeutel mit Stern Lochtülle füllen, ein paar Rosen als Bouquet auf dem Kuchen spritzen und vor dem Servieren nach Belieben oder 3 Mini-Röschen direkt auf dem Teller spritzen. Rosen mit einer kleinen Zuckerperle garnieren.

make life lovely
mit barfuss-Gefühlen aus meiner Vintage-Küche
eure AnnaLISA
alias LISA LIBELLE

PS: Gedanken & Impressionen auch hier: @barefootfeelings by AnnaLISA

Dienstag, 7. Februar 2017

Event: lovely-Tea Time "Valentinstag" 2017 by AnnaLISA LIBELLE



14.2.2017 - AUSGEBUCHT! 
Nächster Termin SOMMER 2017 
>> Weitere Details folgen in Kürze!



Am 14. Februar findet ein "lovely Tea Time" 
Event statt (nur mit Anmeldung !!) 

Valentinstag Tea Time, 14.00 - 16.30
(Ausgebucht)

Wir freuen uns am Tag der LIEBE ♡ alle angemeldete Teilnehmer/Innen willkommen zu heissen. Es tut uns sehr leid, dass wir nicht alle Anmeldungen berücksichtigen können, aber wir planen einen neuen Termin, nämlich im 

Aufgrund der vergangenen kalten Wintertagen, bei uns schneit es seit Tagen wieder intensiv, findet der Event in der Alternativ-Location statt. Die Teilnehmer werden alle persönlich orientiert.

Auf bald und glückliche Grüsse aus der 
"weissen Wolke" in Vintage & chic!
  
make life lovely
AnnaLISA alias LISA LIBELLE & Team 


Freitag, 3. Februar 2017

Willkommen Februar - ist der Monat der LIEBE


Willkommen Februar und hey zusammen! 

Träumt ihr auch bereits vom Frühling :) ? Ich habe vorgestern in meinem Foto Archiv, während ich für eine baldige Frühlings-Reportage Bilder selektioniert habe, dieses entzückende Bild gefunden. 
Mir gefällt das Foto so sehr! 

♡ 
  
Ich schliesse mich mit den wunderschönen Spruch von Alice Walker an: 

"Whenever you are creating beauty around you, you are restoring your own soul. " 
(Alice Walker)

So wahr!! Nun träume ich vom Frühling ... geht ja nicht mehr so lange!

In diesem Sinne von Herzen ♡ wünsche ich euch allen ein schönes Februar-Wochenende. Auf bald!

make life lovely
eure AnnaLISA - alias LISA LIBELLE

Montag, 30. Januar 2017

Hi Universe: Vitamine für den Winter mit Karotten-Orangen Smoothie & Blutorangen Torte - 2 Rezepte & 1 DIY-Idee

Baby, it's cold outside!


Hey zusammen :)
Es ist Winter! Es ist kalt (eigentlich BITTERKALT !), wir haben immer noch Schnee (viiiiiel Schnee) und der Körper braucht Vitamine :). 
Das Rezept für die Blutorangen Torte und für das Karotten-Blutorangen Smoothie hatte ich für mein "lovely" Buch entwickelt. Schlussendlich passte aber das Rezept farblich leider nicht ganz dazu und wurde nicht veröffentlicht. Nichts desto trotz, backe ich die Torte oft :) und ich kann sie euch, wie auch das Smoothie, SEHR empfehlen. 
Absolut LECKER!


Ich finde jede Jahreszeit bezaubernd und angenehm, wir sollten über die Abwechslung in der Natur und den saisonalen Speiseplan sehr dankbar sein! Im Winter sind Blutorangen eine Lieblingskost von mir, welche ich auch gerne in Kuchen oder in Smoothies verarbeite. Damit sind Vitamine garantiert! 
Dann ab in die frische Luft, denn heute serviere ich das Dessert im Schnee ;).

Und hier das Rezept für das 
Karotten-Orangen Smoothie: 
Für ca. 2 Gläser ( je 350 ml)
4 mittelgroße Blutorangen
2 kleine Karotten
1 TL brauner Zucker
1 Msp. geriebener Ingwer
ca. 100 ml Wasser (je nach Orangengröße braucht es etwas mehr oder weniger Wasser)
Außerdem:
2 Orangenscheiben zum Garnieren

so wird's gemacht:
Orangen schneiden, den Saft auspressen und beiseitestellen.
Karotten schälen und in eine Schüssel grob raspeln. Zucker und Ingwer zufügen und verrühren. Orangensaft zufügen und in einem Standmixer pürieren.
Wasser zufügen, verrühren und kühl stellen. Vor dem Servieren nochmals gründlich rühren, in Gläser geben und mit Orangenscheiben garnieren. Wer keine Fruchtfleisch Stückchen in Smoothies mag, siebt es schnell durch.
PROST ! ! !

Und hier noch das Rezept für die Blutorangen Torte:

Für 1 kleine Springform (14 cm Durchmesser)
Für das Biskuit:
2 glückliche Eier
100 g brauner Zucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Bio-Orangen Abrieb

Für die Füllung:
2 cl Orangensaft zum Beträufeln
4 EL Orangenmarmelade
100 ml Milch
25 ml Sahne
1 glückliches Eigelb
1 EL brauner Zucker
Ausgekratztes Mark ¼ Vanilleschote
1 EL Mehl, gesiebt

Für die Garnitur:
ca. 10 Löffelbiskuits, ergibt 20 Hälften
75 g weiße Kuvertüre
nach Belieben etwas Lebensmittelfarbe, z.B. Orange
1 TL Orangenlikör
1 Handvoll Zuckerstreusel, z.B. Schneeflöckchen
etwas Dekokordel
½ Orange geschält und in Scheiben und in Stückchen geschnitten

Außerdem:
Butter für die Form

so wird's gemacht:

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Für den Teig Eier und Zucker ca. 10 Minuten lang mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
In eine Schüssel Mehl und Backpulver sieben und mischen. Mit dem Orangenabrieb in der Eier-Zuckermasse zufügen und gründlich weiter rühren, bis die Masse hell ist.
Teig in die vorbereitete Form füllen und 25-30 Minuten backen (um sicher zu sein eine Stäbchenprobe machen!).
Währenddessen die Vanillecreme für die Füllung vorbereiten. Milch und Sahne in einem Kochtopf leicht erwärmen. In einer Schüssel Eigelb, Zucker, Vanillemark und Mehl cremig rühren. Einen Drittel der lauwarmen Milch zufügen, kräftig rühren und die Masse zu der restlichen Milch im Kochtopf geben und auf mittlerer Stufe während ständigem Rühren zum Kochen bringen. Sobald es kocht weitere 2 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis die Creme angedickt ist. Creme mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, anschließend sorgfältig aus der Form lösen.
In der Zwischenzeit die Garnitur vorbereiten. Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Nach Belieben Lebensmittelfarbe und Orangenlikör zufügen und gut verrühren. Die Löffelbiskuits-Hälften mit der Rundung in der Kuvertüre tauchen. Mit Streusel garnieren und trocknen lassen.
Die Orange schälen, in Scheiben und kleine Stücke schneiden und beiseitestellen.
Das Biskuit mit einem scharfen Messer 2 Mal waagrecht schneiden. Den ersten Biskuitboden mit Orangensaft beträufeln, dann zuerst mit 2 Esslöffeln Orangenmarmelade, danach mit 1/3 der Vanillecreme dünn bestreichen. Den zweiten Biskuitboden darauf legen und nochmals mit Orangenmarmelade und mit den zweiten Teil Vanillecreme bestreichen. Anschließend den Kuchen mit dem dritten Biskuitboden belegen (Biskuit umgekehrt legen, d.h. mit der Kruste gegen unten) und mit der restlichen Vanillecreme zuerst die Ränder um die Torte etwas bestreichen (damit später die Löffelbiskuits an der Torte haften), und danach auf der Torte glatt verstreichen.
Die garnierten Löffelbiskuits um die Torte stellen und mit einem Stück Dekokordel zusammenbinden und somit fixieren. Bis zum Servieren kühl stellen. 
Vor dem Servieren mit der vorbereiteten Orangengarnitur die Torte dekorieren. 
Guten Appetit!

Und hier noch die Anleitung für die
DIY-Fähnchengirlande für die Torte
Ihr braucht:
2 Holzspießchen
Faden
Papier
Masking Tapes
Kleber
Stifte

So wird’s gemacht:
Kleine Fähnchen aus Papier oder Masking Tapes zuschneiden und in der Mitte falten.
Ein Stück Faden je um die Holzpießchen wickeln, mit etwas Kleber fixieren.
Die Fähnchen nach Belieben beschriften und an der Fadenleine fixieren.

 Ich wünsche euch beim Nachbacken des Kuchens, beim Basteln und für das vitaminreiche leckere Smoothie viel Spass und weitere unterhaltsame Wintertage. 

Geniesst den Schnee und make life lovely 
eure AnnaLISA alias LISA LIBELLE